みなさんこんにちは✨サンライズキッズ岡垣園で保育補助をしながら保育士資格取得を目指しています。吉田です！
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今日の朝はスポンジブロックで遊びました🧱
そしてお片付けの時間。
１歳児の女の子がブロックの入っていたカゴを手に持って、
お友達が持っているブロックを回収して回っていました！
「これも入れていい〜？」と聞くと、「いいよ〜！」と
笑顔で答えてくれました🌟
最近は０歳児さんもとってもお片付けが上手になってきましたよ🌱
出来ることが確実に増えていってることが分かるので、とても嬉しく思います😌
今日はカリキュラムの体操。その後はボールハウスやサーキットで遊びましたよ🎶
たくさんはしゃぎ、遊んで疲れたのか、お昼寝はいつもより早くに眠った子どもたちでした😴
❁｡.:*本日の勉強･*:.｡❁
・子どもの食と栄養（家庭や児童福祉施設における食事と栄養）
・平成２７年度乳幼児栄養調査結果（乳幼児の栄養方法や食事に関する状況）
〈勉強した範囲一部紹介〉
🟢食中毒の予防
・食中毒の原因となる物質には、最近、ウイルス、食品自体に含まれる自然毒、食品に含まれる化学物質などがある。
・食中毒予防の三原則は「付けない」「増やさない」「やっつける（殺菌する）」である。
⚪️腸炎部ブビリオ
分布・・・初夏から初秋の海中にいる最近
予防・・・魚類を食べる際は、真水でよく洗い、火を通す
症状・・・激しい腹痛・水様便
⚪️サルモネラ
分布・・・食肉、鶏肉、卵
予防・・・熱に弱いため、十分な加熱
症状・・・激しい腹痛、下痢、嘔吐。発熱が数日続く
⚪️腸管出血性大腸菌O１５７
分布・・・加熱不十分な肉や井戸水、生野菜
予防・・・75℃で１分以上加熱、手洗い
症状・・・頻繁な水様便、激しい腹痛、血便
⚪️ノロウイルス
分布・・・生カキ等の二枚貝
予防・・・８５〜９０℃で90秒以上加熱
症状・・・吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、発熱
⚪️カンピロバクター
分布・・・肉類、飲料水
予防・・・十分な加熱、手洗い
症状・・・発熱、倦怠感、頭痛、吐き気、腹痛、下痢、血便
⚪️ブドウ球菌
分布・・・自然界に広く分布、化膿した傷、おでき、にきび等
予防・・・手洗い、食品に直接触れない
症状・・・吐き気、嘔吐、腹痛
🟠離乳食に関する状況について
⚪️離乳食の開始時期・開始の目安と完了時期
離乳食の開始時期は、「６か月」の割合が44.９%と最も高く、平成17年度よりピークが１か月遅くなっていた。また、離乳食開始の目安は、「月齢」の割合が84.３%と最も高かった。
離乳食の完了時期は、「13〜15か月」の割合が33.３%と最も高く、平成17年度よりピークが遅くなっていた。
⚪️離乳食について困ったこと
離乳食について困ったことは、「作るのが負担、大変」33.５%、「もぐもぐ、かみかみが少ない（丸のみしている）」28.９%、「食べる量が少ない」21.８%の順だった。離乳食について困ったことは、「特にない」と回答した者の割合は25.９%であり、約75%の保護者は、離乳食について何らかの困りごとを抱えていた。
⚪️離乳食について学ぶ機会
離乳食の進め方について、学ぶ機会が「あった」と回答した者の割合は、83.５%であった。離乳食について学んだ場所（人）としては、「保健所・市町村保健センター」が67.５%と最も高く、「育児雑誌」41.３%、「インターネット」27.８%、「友人・仲間」26.８%、「あなたの母親など家族」26.７%の順だった。
・サンライズキッズ保育園岡垣園
https://www.sunrisekids-hoikuen.com/okagaki/
・サンライズキッズ保育士キャリアスクール
https://www.sunrise-school.jp/