みなさんこんにちは✨サンライズキッズ岡垣園で保育補助をしながら保育士資格取得を目指しています。吉田です！
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今日は天気が良かったのでお散歩へ👟
久しぶりのお散歩に子どもたちはウキウキしていました🎶
もうお散歩カーには乗らず、全員先生としっかり手を繋いで歩きます！
通っていく車や、溝や川に流れる水、空飛ぶ鳥さんなどいろんなものに興味津々👀
いろいろなものに「あっ！あれ何？」と指を差して質問してきていましたよ😌
お日様も出てポカポカでとても気持ちが良いお散歩でした☀️
すると少し離れたところに畑仕事をしていたおばあちゃんが👵🏻
こちらを見て手招きしている様子・・・
みんなで「こんにちは〜！」と言って近づくと、畑で収穫中だった
大きな大きな大根を・・・「はい、どうぞ！」と子どもたちにくれました！✨
子どもたちは「やった〜😆」「ぼくもちょうだい！」「わたしも！」と
お願いしてしまう状態に😅
ですが「いいよいいよ、しっかり持ってね」とたくさんくれました！
「バイバイ〜！👋🏻」とおばあちゃんとお別れし、何本もの大根を
”よいしょよいしょ”と嬉しそうに保育園まで持って帰っていた子どもたちです🌟
❁｡.:*本日の勉強･*:.｡❁
・機能性表示食品について
〈勉強した範囲一部紹介〉
🟢機能性表示食品の利用ポイント
○まずは、ご自身の食生活をふりかえってみましょう。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスをとることが大切です。
○たくさん摂取すれば、より多くの効果が期待できるというものではありません。過剰な摂取が健康に害を及ぼす場合もあります。
・パッケージに表示してある注意喚起事項をよく確認して、摂取するようにしましょう。
・パケージには、1日当たりの摂取目安量、摂取の方法、摂取する上での注意事項が表示されていますので、よく読みましょう。
○体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止しましょう。
・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
・パッケージには、事業者の連絡先として、電話番号が表示されていますので、商品による健康被害が発生した場合は連絡してください。
🟠「機能性表示食品」制度ができた背景
・機能性を表示することができる食品は、これまで国が個別に許可した特定保健用食品（トクホ）と国の規格基準に適合した栄養機能食品に限られていました。
・そこで、機能性をわかりやすく表示した食品の選択肢を増やし、消費者の皆さんがそうした商品の正しい情報を得て選択できるよう、平成27年4月に、新しく「機能性表示食品」制度がはじまりました。
🟡新しい制度の特徴
・国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示することができます。
・生鮮食品を含め、すべての食品が対象となります。
⚠︎特別用途食品（特定保健用食品を含む。）、栄養機能食品、、アルコールを含有する飲料や脂質、コレステロール、糖類（単糖類又は二糖類であって、糖アルコールでないものに限る。）、ナトリウムの過剰な摂取につながるものを除きます。
・特定保健用食品とは異なり、国が安全性と機能性の審査を行いませんので、事業者は自らの責任において、科学的根拠を基に適正な表示を行う必要があります。機能性については、臨床試験又は研究レビュー（システマティックレビュー）によって科学的根拠を説明します。
⚠︎人を対象として、ある成分または食品の摂取が健康状態などに及ぼす影響について評価する介入研究
臨床試験や研究レビュー（システマティックレビュー）に関する知識などが必要です。そうした専門的な知識が不足している場合には、専門家にご相談ください。
・新制度により機能性を表示する場合、食品表示法に基づく食品表示基準や「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」などに基づいて、届出や容器包装への表示を行う必要があります。
・サンライズキッズ保育園岡垣園
https://www.sunrisekids-hoikuen.com/okagaki/
・サンライズキッズ保育士キャリアスクール
https://www.sunrise-school.jp/