みなさんこんにちは✨サンライズキッズ岡垣園で保育補助をしながら保育士資格取得を目指しています。吉田です！
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最近の子どもたちはお友達とちゃんとした会話をしたり、
何かを分けあったりしている姿をよく見るようになりました👀✨
今日も園庭で遊んでいる際、お砂場の砂でおにぎりを作ってお友達同士で
食べさせ合ったり🍙
ボールを持ったお友達に近づき貸して欲しそうにしている子がいたのですが、
そのボールを持った子が「一緒に遊ぼう！」と声をかけ、２人で仲良く
ボール遊びをしていたり🎶
前までは１人遊びが多かったり、自分の持っているものは渡したくない！という
子が多かったのですが、最近ではあちこちで優しい場面を見かけるようになりました😌
おしゃべりがさらに上手になり、言葉で伝え合うことがだんだんとできるようになり、
子どもたちを見ていてると心温まる場面が多くて嬉しく思います☺️🌟
❁｡.:*本日の勉強･*:.｡❁
・「第４次食育推進基本計画」（令和３〜７年度）の概要（農林水産省）
〈勉強した範囲一部紹介〉
🟢食育基本法
・食は命の源。食育は生きる上での基本であり、知育・徳育・体育の基礎となるべきものと位置付け。
・「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践できる人間を育てる食育を推進。
・食育推進会議（会長：農林水産大臣）において食育推進基本計画を策定（平成１８・２３・２８年）
・地方公共団体には、国の計画を基本として都道府県・地町村の食育推進計画を作成する努力義務
🟠食をめぐる現状・課題
・生活習慣病の予防
・高齢化、健康寿命の延伸
・成人男性の肥満、若い女性のやせ、高齢者の低栄養
・世帯構造や暮らしの変化
・農林漁業者や農林漁村人口の高齢化、減少
・総合食料自給率（カロリーベース）３８%（令和２年度）
・地球規模の気候変動の影響の顕在化
・食品ロス（推計）６１２万トン（平成２９年度）
・地域の伝統的な食文化が失われていくことへの危惧
・新型コロナによる「新たな日常」への対応
・社会のデジタル化
・持続可能な開発目標（SDGs）へのコミットメント
🟡基本的な方針（重要事項）
〈重点事項〉（国民の健康の視点）障害を通じた心身の健康を支える食育の推進
↕️連携↕️
〈重点事項〉（社会・環境・文化の視点）持続可能な食を支える食育の推進
〈横断的な重点事項〉（横断的な視点）「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進
・これらをSDGsの観点から相互に連携して総合的に推進
🟢食育推進の目標
・栄養バランスに配慮した食生活の実施
・産地や生産者への意識
・学校給食での地場産物を活用した取組等の増加
・環境に配慮した農林水産物・食品の選択
等
🟠推進する内容
１．家庭における食育の推進
・乳幼児期からの基本的な生活習慣の形成
・在宅時間を活用した食育の推進
２．学校、保育所等における食育の推進
・栄養教諭の一層の配置促進
・学校給食の地場産物利用促進へ連携・協働
３．地域における食育の推進
・健康寿命の延伸につながる食育の推進
・地域における共食の推進
・日本型食生活の実践の推進
・貧困等の状況にある子供に対する食育の推進
４．食育推進運動の展開
・食育活動表彰、全国食育推進ネットワークの活用、デジタル化への対応
５．生産者と消費者との交流促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等
・農林漁業体験や地産地消の推進
・持続可能な食につながる環境に配慮した消費の推進
・食品ロス削減を目指した国民運動の展開
６．食文化の継承のための活動への支援等
・中核的な人材の育成や郷土料理のデータベース化や国内外への情報発信など、地域の多様な食文化の継承につながる食育の推進
・学校給食等においても、郷土料理の歴史やゆかり、食材などを学ぶ取組を推進
７．食品の安全性、栄養素のたの食生活に関する調査、研究、情報の提供及び国際交流の推進
・食品の安全性や栄養等に関する情報提供
・食品表示の理解促進
🟡施策の推進に必要な事項
①多様な関係者の連携・協働の強化
②地方公共団体による推進計画の作成等とこれに基づく施策の促進
・サンライズキッズ保育園岡垣園
https://www.sunrisekids-hoikuen.com/okagaki/
・サンライズキッズ保育士キャリアスクール
https://www.sunrise-school.jp/