みなさんこんにちは✨サンライズキッズ岡垣園で保育補助をしながら保育士資格取得を目指しています。吉田です！
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今日は台風がきて登園した子どもたちはいつもの半分の人数でした🌀
園では台風の影響はあまりなくて安心しました😌
今日のカリキュラムは『英語🇺🇸』です🗣
英語では今、色の英語を覚えています💭
たくさんの色が出てくる英語の歌では、その色を見つけてはタッチ！✋🏻
お洋服やマット、先生が準備してくださっていた色の写真など見つけたらタッチしていきました👀
英語の歌を歌った後は、先に磁石のついた手作り釣竿で、クリップのついたその色の写真の紙を釣っていきます🎣
みんなそれぞれ違う色を上手に釣ることができましたよ✨
カリキュラムの後はお部屋でゆっくりブロックで遊びました😌
❁｡.:*本日の勉強･*:.｡❁
キャリアスクール模擬試験復習（子どもの食と栄養）
〈勉強した範囲一部紹介〉
🟢日本人の食事摂取基準（２０２０年版）について
・BMI（体格）
エネルギーの摂取量と消費量のバランス（エネルギー収支バランス）の維持を示す指標である。
・目安量
推定平均必要量や推奨量を算定するのに、十分な科学的根拠が得られない場合に、ある性、年齢階級に属する人々が、良好な栄養状態を維持するのに十分な量のことである。
・耐用上限量
ある性、年齢階級に属する人々のほとんどすべての人が栄養素の過剰摂取による健康障害を引き起こす危険がないとみなされる、習慣的な摂取量の上限の量のことである。
・推定平均必要量
ある集団を対象として推定された必要量から、特定の性・年齢階級に属する人々の５０%が必要量を満たすと推定される、１日の摂取量である。
🟠授乳期の人工栄養について
・乳児用調整液状乳（乳児用液体ミルク）は、常温で保存が可能であり、災害時の活用が期待されている。
・乳児用調整粉乳では、母乳に不足しているビタミンKが強化されている。
・「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取り扱いに関するガイドライン」によると、冷却した粉ミルクは、５℃以下に設定した専用の冷蔵庫に保存し、保存できるのは２４時間以内とされている。
🟡ミルクの種類と説明
・粉末大豆乳
牛乳たんぱく質に対するアレルギーがあり、育児用ミルクが使用できない乳児に、大豆を主原料とした母乳代替品として乳児の発育に支障がないように調整したミルク。
・ペプチドミルク
乳たんぱく質を分解し分子量をある程度小さくすることによって、アレルゲン性を小さくしているミルク。親や兄弟などに牛乳アレルギーがある乳児に対し、牛乳アレルギーになりにくいことに配慮している。牛乳アレルギーの治療としては使われない。
・アミノ酸混合乳
アレルギー症状が非常に重い場合に使用されるミルク。牛乳たんぱく質を含まないので、アレルギー症状を起こさない。
・フォローアップミルク
離乳期以降の栄養不足が心配される場合に食事の栄養を補いものである。
⚪️「保育所保育指針」第３章「健康及び安全」の２「食育の推進」
乳幼児期にふさわしい食生活が展開され、適切な援助が行われるよう、食事の提供を含む食育計画を全体的な計画に基づいて作成し、その評価及び改善に努めること。栄養士が配置されている場合は、専門性を生かした対応を図ること。
・サンライズキッズ保育園岡垣園
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・サンライズキッズ保育士キャリアスクール
https://www.sunrise-school.jp/