サンライズキッズ保育園 都賀園で保育補助として働いているかずまくーです！
今日も陽射しが強く暑かったです?
そんな中、０～２歳合同で、亀さんコースとアンパンマンコースを散歩して、いっぱい歩きました?
最後に電車を見るところで、他の保育園のお友達と一緒になったのですが、水筒を用意してて水分補給をしてました！
それを見たＨくんは「お茶飲みたいよ～?」って泣き出してしまいました?
園に戻ってすぐに水分補給をしました?
まだ6月ですが、今年は既に暑いので、子ども達にもこまめに水分補給をして、熱中症に気をつけたいと思います?
今日の勉強は…
子どもの食と栄養(過去問題集)です。
■子どもの食生活の現状
・「孤食」…食事を一人で食べること
・「個食」…家族が同じ食卓についても、全員が別々に自分の好きなものを食べること
・「固食」…自分の好きな同じものばかりを食べること
・「粉食」…パン・麺など粉から作られたものばかり食べること
・「子食」…子どもだけで食べること
■献立作成・調理の基本
・主食…ご飯、パン、麺、パスタなどを主材料とする炭水化物を多く含む料理
・主菜…肉、魚、卵、大豆などを主材料とするたんぱく質を多く含む料理
・副菜…ビタミン、ミネラル及び食物繊維の供給源となる野菜、いも、きのこ、海藻などを主材料とする料理
・「消費期限」…未開封の袋や容器を、保存方法を守って保存していた場合、安全に食べられる期限のこと。弁当、サンドイッチ、ケーキなど傷みやすい食品。
・「賞味期限」…未開封の袋や容器を、保存方法を守って保存していた場合、品質が変わらずおいしく食べられる期限のこと。スナック菓子、カップ麺、チーズ、缶詰、ペットボトル飲料など傷みにくい食品。